Nocella

vellutata di noci , Fiordilatte di Agerola , Pancetta paesana , granella di noci , Scaglie di Provolone dolce , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Lucky Charm

Pesto di basilico , Mozzarella di bufala , Crumble di salsiccia , Pomodoro datterino rossodel Piennolo , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Gioia

Vellutata di zucchine , Provola di Agerola , Zucchine alla Scapece , Pancetta paesana , Scaglie di Provolone dolce , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Bolognese

Provola di Agerola , Mortadella I.G.P. Bolognese , Pesto di basilico , granella di pistacchio , Olio extra vergine di oliva , Basilico , Ciuffi di ricotta

Conchiglia

Prosciutto Crudo di Parma , Mozzarella di bufala , Scaglie di Parmigiano , pomodorini , Rucola selvatica , Olio extra vergine di oliva

Ragu'

Ragù , Provola di Agerola , Polpette in sugo di scottona 200 g , Scaglie di Parmigiano , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Zio Tobia

Provola di Agerola , Parmigiana di melanzane bianca , Crumble di salsiccia , Patate al forno , Scaglie di Provolone dolce , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Cacio e pepe

Provola di Agerola , speck croccante , crema di cacio , Pepe , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Primavera

Mozzarella di bufala , pomodorini , Prosciutto Crudo di Parma , Rucola selvatica , Scaglie di Parmigiano

Tronchetto

Formaggio fuso fresco , Provola di Agerola , Emmenthal , pomodorini , Rucola selvatica , Scaglie di Parmigiano

Croccosa

Pancetta paesana , Fiordilatte di Agerola , Panna , Crocchè di patate , Basilico , Olio extra vergine di oliva

Genovese

Genovese tradizionale , Fiordilatte di Agerola , Scaglie di Parmigiano , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Ortolana

Fiordilatte di Agerola , Zucchine alla Scapece , Peperoni , Melanzane a funghetto , pomodorini

Filetto sbagliato

Pomodoro datterino giallo del Piennolo , Pomodoro datterino rossodel Piennolo , Mozzarella di bufala , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Capricciosa

Pomodoro San Marzano DOP , Fiordilatte di Agerola , Prosciutto cotto , Salame napoli , Funghi champignons trifolati , Carciofini , Olive nere , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Quattro formaggi

Provola di Agerola , Crema ai formaggi , Gorgonzola , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Carrettiera (periodo Autunno - Primavera)

Provola di Agerola , salsiccia di maiale , friarielli napoletani , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Americana

Fiordilatte di Agerola , wurstel , patatine , Olio extra vergine di oliva , Basilico

L'Avvocato del Diavolo

Nduja di Spilinga , Fiordilatte di Agerola , Salamino piccante , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Diavola

Pomodoro San Marzano DOP , Fiordilatte di Agerola , Salamino piccante , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Porchettona

Provola di Agerola , Porchetta di Ariccia , patatine , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Margherita DOP

Pomodoro San Marzano DOP , Mozzarella di bufala , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Margherita provola e pepe

Pomodoro San Marzano DOP , Provola di Agerola , Pepe , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Margherita

Pomodoro San Marzano DOP , Fiordilatte di Agerola , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Marinara rivisitata

Pomodoro San Marzano DOP , pomodorini , Aglio , Origano , Olive nere , Capperi , Acciughe , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Marinara

Pomodoro San Marzano DOP , Aglio , Origano , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Mimosa

Fiordilatte di Agerola , Panna , Prosciutto cotto , Mais , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Zuccosa

Crema di Zucca , Pancetta Pepata , Fiordilatte di Agerola , Scaglie di Provolone dolce , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Scarolosa

Crema di Scarole , Mozzarella di bufala , Olive nere , Acciughe , Capperi , granella di noci , Olio extra vergine di oliva , Basilico

Gustosa

Crema di Formaggi , Mozzarella di bufala , Crumble di maialino nero , Pomodoro datterino giallo del Piennolo , Olio extra vergine di oliva , Basilico

GiaNduja

Nduja di Spilinga , Provola di Agerola , Crumble di maialino nero , Pomodoro datterino giallo del Piennolo , Olio extra vergine di oliva , Basilico , Scaglie di Provolone dolce

Nerano

Fiordilatte di Agerola , Crema di Parmigiano Reggiano 24 mesi , Zucchine alla Scapece , Pepe , Scaglie di Provolone dolce , Olio extra vergine di oliva , Basilico